Jídelní lístek – denní menu

DENNÍ NABÍDKA – 21.4.2024

 

 

200 g Světlá tlačenka s cibulí a octem, pečivo                                                                            129 ,-

       Presswurst mit Zwiebel und Essig , Brot

 

 

 

Šumavská Kulajda  s houbami a zakysanou smetanou                                                              85,-

Böhmerwaldsuppe „Kulajda „ mit Pilzen und Sauerrahm

Hovězí vývar s domácími játrovými knedlíčky a nudlemi                                                         85 ,-

Rinderbrühe mit hausgemachte Leberknödeln und Nudeln

 

 

1 Ks Kynutý knedlík s povidly, mákem a zakysanou smetanou                                                        138 ,-

    Germknödel mit Fruchtmus, Mohn und Sauerrahm

1 Ks Grilovaný hermelín s brusinkami , zeleninový salátek, toast                                                  165 ,-

    Gegrillter Camembert mit Preiselbeeren, Gemüsesalat, Toast

250 g Bramborové halušky s uzeným masem a kysaným zelím                                                     185 ,-

      Kartoffelgnocchi mit geräuchertem Fleisch und Sauerkraut

150 g Masové koule v rajčatové omáčce , domácí houskový knedlík                                             188 ,-

     Fleischklößchen in Tomaten-Sauce ,  hausgemachte Semmelknödeln

150 g Domácí zvěřinová sekaná, lehký bramborový salát                                                               188 ,-

      Hausgemachte Wildhackbraten , leichter Kartoffelsalat

250 g Zámecký salát s grilovanými kuřecími kousky a jogurtovým dresinkem                    198 ,-

      Gemüsesalat mit gegrilltem Hühnerfleisch und Joghurt-Dressing

150 g Moravský vrabec, kysané zelí, variace domácích knedlíků                                               205 ,-

      Schweinebraten , Sauerkraut , hausgemachten Knödeln

150 g Smažený kuřecí řízek , hranolky                                                                                                 208 ,-

     Panierter Hühnerschnitzel, Pommes-Frites  

150 g Smažený vepřový řízek, lehký domácí bramborový salát                                                  218 ,-

    Panierter Schweineschnitzel, hausgemachter Kartoffelsalat

200 g „Flamendr „ z vepřového masa, bramboráčky                                                                     238 ,-

     Schweinefleischmischung mit Kartoffelpuffer

180 g Přírodní bifteček ze sekaného jeleního masa s cibulkou,

          hořčicí a tatarskou omáčkou , hranolky                                                                                    248 ,-

    Gegrilltes gehacktes Hirschfleisch mit Zwiebel, Senf und Tatar-Sauce , Pommes-Frites

130 g Grilované filátko z candáta na směsi listových salátů s cherry rajčátky                      288 ,-

    Gegrilltes Zanderfilet auf Salaten mit Kirschtomaten

150 g Smažené kančí řízečky , domácí lehký bramborový salát                                                  348 ,-

    Panierter Wildschweinschnitzel, Kartoffelsalat

  200 g Pečené filátko z candáta s bylinkovým máslem , zámecké  brambory                        398 ,-

      Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln

 

 Váha masa je uvedena v syrovém stavu

Informace o alergenech Vám podá obsluha

Za poloviční porce účtujeme 70 % ceny z celého jídla