Jídelní lístek – denní menu

DENNÍ NABÍDKA – 5.4.2026

 Dršťková                                                                                                                                          90,-                     

Kuttelsuppe

 

 200 g Světlá/tmavá tlačenka s cibulí a octem, chléb                                                                   108,-                                                                                      

      Presswurst oder Blutige Presswurst mit Zwiebel und Essig, Brot

 

1 Ks Domácí kynutý knedlík s povidly, mákem a zakysanou smetanou                                  158,-

       Germknödel mit Fruchtmus, Mohn und Sauerrahm

2 Ks Domácí borůvkové knedlíky se skořicí, cukrem a přelité máslem                                   168,-

       Hausgemachten Haidelbeerenknödeln mit Zimt, Zucker und Butter

200 g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka                                                     208,-

       Panierte Blumenkohl, Salzkartoffeln, Tatar-Sauce

1 Ks Grilovaný Hermelín s brusinkami, zeleninový salátek, toast                                            218,-

       Gegrillter Camembert mit Preiselbeeren, Gemüsesalat, Toast

250 g Zapečené boloňské špagety sypané sýrem                                                                         225,-

       Gebackene Bolognese Spaghetti mit Käse

150 g Zámecký salát s grilovanými kuřecími kousky a jogurtovým dresinkem                      228,-

       Gemüsesalat mit gegrilltem Hühnerfleisch und Joghurtdressing  

150 g Smažený vepřový/kuřecí řízek, domácí lehký bramborový salát/hranolky                   248,-                                                                                      

       Paniertes Hühnerschnitzel, Pommes-Frites

150 g ,,Cmunda po kaplicku“                                                                                                       255,-

       Hausgemachte Kartoffelpuffer mit geräuchertem Fleisch und Sauerkraut

150 g Katův šleh, bramboráčky/hranolky                                                                                   258,-

      Pikante Schweinefleischmischung mit Kartoffelpuffer/Pommes-Frites

180 g Přírodní bifteček ze sekaného jeleního masa s cibulí,

          hořčicí a tatarskou omáčkou, hranolky                                                                             258,-

       Gegrilltes gehacktes Hirschfleisch mit Zwiebel, Senf und Tatar-Sauce, Pommes-Frites

200 g Pečený pstruh na kmíně, vařené brambory                                                                      268,-

       Gebratene Forelle auf Kümmel, Salzkartoffeln   

200 g Grilovaná vepřová krkovička, hranolky                                                                           278,-

      Gegrillter Schweinenacken, Pommes-Frites

150 g Kančí guláš s čerstvou cibulkou, bramboráčky                                                                278,-

      Wildgulasch mit Zwiebel, Kartoffelpuffer

150 g Zvěřinová svíčková s brusinkami, domácí houskový knedlík                                         288,-

       Wildbraten mit Sahne-Sauce und Preiselbeeren, hausgemachten Semmelknödeln

 

Váha masa je uvedena v syrovém stavu

Informace o alergenech Vám podá obsluha

Za poloviční porce účtujeme 70 % z ceny celého jídla