DENNÍ NABÍDKA – 27.4.2024
200 g Světlá tlačenka s cibulí a octem, pečivo 129 ,-
Presswurst mit Zwiebel und Essig , Brot
150 g „ Tatarák „ s topinkami 228 ,-
Tatarrindersteak ( rohes ) mit geröstetem Brot
Šumavská Kulajda s houbami a zakysanou smetanou 90 ,-
Böhmerwaldsuppe „Kulajda „ mit Pilzen und Sauerrahm
Hovězí vývar s domácími játrovými knedlíčky a nudlemi 90 ,-
Rinderbrühe mit hausgemachte Leberknödeln und Nudeln
1 Ks Kynutý knedlík s povidly, mákem a zakysanou smetanou 138 ,-
Germknödel mit Fruchtmus, Mohn und Sauerrahm
1 Ks Grilovaný hermelín s brusinkami , zeleninový salátek, toast 165 ,-
Gegrillter Camembert mit Preiselbeeren, Gemüsesalat, Toast
200 g Smažený květák , vařené brambory,tatarská omáčka 178 ,-
Panierter Blumenkohl, Salzkartoffeln, Tatar-Sauce
250 g Bramborové halušky s uzeným masem a kysaným zelím 185 ,-
Kartoffelgnocchi mit geräuchertem Fleisch und Sauerkraut
150 g Domácí zvěřinová sekaná, lehký bramborový salát 188 ,-
Hausgemachte Wildhackbraten , leichter Kartoffelsalat
250 g Boloňské špagety se sýrem 195 ,-
Spaghetti Bolognese mit Käse
250 g Zámecký salát s grilovanými kuřecími kousky a jogurtovým dresinkem 198 ,-
Gemüsesalat mit gegrilltem Hühnerfleisch und Joghurtdressing
150 g Vepřová plec na houbách , rýže 198 ,-
Schweinefleisch auf Pilzen-Sauce , Reis
150 g Moravský vrabec, kysané zelí, domácí bramborový knedlík 205 ,-
Schweinebraten , Sauerkraut , hausgemachten Kartoffelknödeln
250 g Houbové rizoto s kuřecím masem a sýrem , kyselá okurka 205 ,-
Risotto mit Pilzen, Hühnerfleisch und Sauergurke
150 g Smažený kuřecí řízek , hranolky 208 ,-
Panierter Hühnerschnitzel, Pommes-Frites
150 g Smažený vepřový řízek, lehký domácí bramborový salát 218 ,-
Panierter Schweineschnitzel, hausgemachter Kartoffelsalat
200 g „Flamendr „ z vepřového masa, steakové hranolky 238 ,-
Schweinefleischmischung, Pommes-Frites
150 g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami , domácí houskový knedlík 245 ,-
Rinderbraten mit Sahnesauce und Preiselbeeren, hausgemachen Semmelknödeln
150 g Kančí guláš s čerstvou cibulkou a křenem , variace domácích knedlíků 248 ,-
Wildschweingulasch mit Zwiebel und Meerrettich, hausgemachten Knödeln
180 g Přírodní bifteček ze sekaného jeleního masa s cibulkou,
hořčicí a tatarskou omáčkou , hranolky 248 ,-
Gegrilltes gehacktes Hirschfleisch mit Zwiebel, Senf und Tatar-Sauce , Pommes-Frites
130 g Grilované filátko z candáta na směsi listových salátů s cherry rajčátky 288 ,-
Gegrilltes Zanderfilet mit Salaten und Kirschtomaten
150 g Smažené kančí řízečky , domácí lehký bramborový salát 348 ,-
Panierter Wildschweinschnitzel, Kartoffelsalat
200 g Pečené filátko z candáta s bylinkovým máslem , zámecké brambory 398 ,-
Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln
Váha masa je uvedena v syrovém stavu
Informace o alergenech Vám podá obsluha
Za poloviční porce účtujeme 70 % ceny z celého jídla
