Jídelní lístek – denní menu

DENNÍ NABÍDKA – 18.10.2024

 

 

200 g Světlá nebo tmavá tlačenka s cibulí a octem, chléb                                                        119 ,-

          Presswurst oder blutige Presswurst mit Zwiebel und Essig , Brot

  

 

Šumavská Kulajda s čerstvými houbami a zakysanou smetanou                                            90 ,-

Böhmerwaldsuppe „Kulajda „ mit Pilzen und Sauerrahm

  

 

1 Ks Kynutý knedlík s povidly, mákem a zakysanou smetanou                                             138 ,-

        Germknödel mit Fruchtmus , Mohn und Sauerrahm

1 Ks Grilovaný hermelín s brusinkami, zeleninový salátek, toast                                          178,-

       Gegrillter Camembert mit Preiselbeeren , Gemüsesalat , Toast

200 g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka                                                   185 ,-

       Panierter Blumenkohl , Salzkartoffeln , Tatarsauce  

3 ks Domácí borůvkový knedlík se skořicí,cukrem a máslem                                                 188 ,-

       Hausgemachter Heidelbeerenknödel mit Zimt , Zucker und Butter

250 g Zámecký salát s grilovanými kuřecími kousky a jogurtovým dresinkem                    198 ,-

       Gemüsesalat mit gegrilltem Hühnerfleisch und Joghurt-Dressing   

150 g Moravský vrabec, kysané zelí, domácí bramborový knedlík                                         208 ,-

      Gebratene  Schweinegeschnetzeltes , Sauerkraut , hausgemachten  Kartoffelknödeln

150 g Smažený kuřecí řízek, hranolky                                                                                       225 ,-

      Panierter Hühnerschnitzel , Pommes-Frites

1 Ks Pečený pstruh na kmíně, vařené brambory                                                                      238 ,-

      Gebratene Forelle auf Kümmel , Salzkartoffeln

180 g Přírodní bifteček ze sekaného jeleního masa s cibulí,

         hořčicí a tatarskou omáčkou, hranolky                                                                             248 ,-

      Gegrilltes gehacktes Hirschfleisch mit Zwiebel , Senf und Tatar-Sauce , Pommes-Frites

130 g Grilované filátko z candáta na směsi listových salátů s cherry rajčátky                      298 ,-

       Gegrilltes Zanderfilet auf Salaten mit Kirschtomaten

1 Ks Pečené vepřové koleno s křenem a hořčicí, pečivo                                                           328 ,-

       Gebratene Schweinekeule mit Meerrettich und Senf , Gebäck    

200 g Grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou , hranolky                                       388 ,-                                  

      Gegrillter Schweinefilet  mit Pfeffer-Sauce  , Pommes-Frites

200 g Pečené  filátko z candáta na másle s citronem, petrželové brambory                           398 ,-    

      Gebratenes  Zanderfilet auf Butter mit Zitrone , Salzkartoffeln

 

 

Váha masa je uvedena v syrovém stavu

Informace o alergenech Vám podá obsluha

Za poloviční porce účtujeme 70 % z ceny celého jídla