Jídelní lístek – denní menu

DENNÍ NABÍDKA – 11.7.2024

200 g Světlá tlačenka s cibulí a octem, pečivo                                                                            119 ,-

      Presswurst mit Zwiebel und Essig, Brot

 

Slepičí vývar s masem a nudlemi                                                                                                  90 ,-

Hühnerbrühe mit Fleisch und Nudeln

Zelná s klobásou                                                                                                                             90 ,-

Krautsuppe mit Wurst

 

1 Ks Kynutý knedlík s povidly, mákem a zakysanou smetanou                                              138 ,-

      Germknödel mit Fruchtmus , Mohn und Sauerrahm

1 Ks Grilovaný hermelín s brusinkami, zeleninový salátek , toast                                          165 ,-

     Gegrillter Camembert mit Preiselbeeren , Gemüsesalat , Toast

200 g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka                                                   178 ,-

      Panierter Blumenkohl , Salzkartoffeln , Tatar-Sauce

3 Ks Domácí borůvkové knedlíky s máslem, cukrem a skořicí                                               188 ,-

       Hausgemachten Heidelbeeren mit Butter , Zucker und Zimt

250 g Domácí bramborové knedlíky s uzeným masem, kysané zelí, osmažená cibulka       195 ,-

      Hausgemachten Kartoffelknödeln mit geräuchertem Fleisch, Sauerkraut, geröstete Zwiebel

250 g Boloňské špagety se sýrem                                                                                                198 ,-

      Spaghetti Bolognese mit Käse

250 g Zámecký salát s grilovanými kuřecími kousky a jogurtovým dresinkem                    205 ,-

      Gemüsesalat mit gegrilltem Hühnerfleisch und Joghurt-Dressing   

150 g Moravský vrabec, kysané zelí, domácí bramborový knedlík                                         208 ,-

      Schweinebraten , Sauerkraut , hausgemachten Kartoffelknödeln

150 g Smažený kuřecí řízek, hranolky                                                                                       215 ,-

      Panierter Hühnerschnitzel , Pommes-Frites

150 g Smažený vepřový řízek, lehký bramborový salát                                                           218 ,-

      Panierter Schweineschnitzel , hausgemachter leichter Kartoffelsalat

250 g Krůtí špíz s hranolkami                                                                                                     235 ,-

      Putenspieß mit Pommes-Frites

200 g „Flamendr „ z vepřového masa , bramboráčky                                                              238 ,-

      Schweinefleischmischung , Kartoffelpuffer

150 g „ Stroganoff „ , rýže                                                                                                           245 ,-

      „Stroganoff „ ,  Reis

180 g Přírodní bifteček ze sekaného jeleního masa s cibulkou,

          hořčicí a tatarskou omáčkou , hranolky                                                                          248 ,-

      Gegrilltes gehacktes Hirschfleisch mit Zwiebel , Senf und Tatar-Sauce , Pommes-Frites

200 g Grilovaná vepřová krkovička, pepřová omáčka, opečené brambory                           255 ,-

      Gegrilltes Schweinenacken mit Pfeffer-Sauce , Bratkartoffeln

150 g Kančí guláš s čerstvou cibulkou, domácí bramboráčky                                                 258 ,-

       Wildschweinegulasch mit Zwiebel , hausgemachten Kartoffelpuffer

130 g Grilované filátko z candáta na směsi listových salátů s cherry rajčátky                      298 ,-

      Gegrilltes Zanderfilet mit Salaten und Kirschtomaten

1 Ks Pečené vepřové koleno s křenem a hořčicí , pečivo                                                          328 ,-

      Gebratene Schweinekeule mit Meerrettich und Senf, Gebäck

150 g Smažené kančí řízečky, lehký bramborový salát                                                            378 ,-

      Panierter Wildschweinschnitzel , Kartoffelsalat

200 g Pečené filátko z candáta na másle s citronem, zámecké  brambory                              398 ,-

       Gebratenes Zanderfilet auf Butter mit Zitrone , Salzkartoffeln

Váha masa je uvedena v syrovém stavu

Informace o alergenech Vám podá obsluha

Za poloviční porce účtujeme 70 % ceny celého jídla