Jídelní lístek – denní menu

DENNÍ NABÍDKA – 16.5.2025

200 g Světlá tlačenka s octem a cibulí, pečivo                                                                            119,-         

      Presswurst mit Essig und Zwiebel, Gebäck       

 

Šumavská ,,Kulajda,, s houbami                                                                                                   90,-

Böhmerwaldsuppe ,,Kulajda,, mit Pilzen

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi                                                                                            90,-                                                                                        

Rinderbrühe mit Gemüse und Nudeln

 

1 Ks Kynutý knedlík s povidly, mákem a zakysanou smetanou                                               138,-

      Germknödel mit Fruchtmus, Mohn und Sauerrahm

200 g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka                                                    188,-

       Panierter Blumenkohl, Salzkartoffeln , Tatarsauce

3 Ks Domácí borůvkové knedlíky se skořicí, cukrem a přelité máslem                                  198,-

       Heidelbeerenknödeln mit Zimt, Zucker und Butter  

1 Ks Grilovaný Hermelín s brusinkami, zeleninový salátek, toast                                           205,-

       Gegrillter Camembert mit Preiselbeeren, Gemüsesalat, Toast

150 g Zámecký salát s grilovanými kuřecími kousky a jogurtovým dresinkem                     208,-

       Gemüsesalat mit gegrilltem Hühnerfleisch und Joghurtdressing 

150 g Domácí zvěřinová sekaná, lehký bramborový salát                                                        218,-

      Hausgemachte Wildhackbraten, leichter Kartoffelsalat

150 g Masové koule v rajské omáčce, těstoviny                                                                         228,-

Hackfleischbällchen in Tomaten-Sauce, Pasta

150 g Moravský vrabec, zelí, domácí bramborový knedlík                                                      235,-

      Gebratene Schweinegeschnetzeltes, Sauerkraut, hausgemachten Kartoffelknödeln

150 g Smažený vepřový řízek, domácí lehký bramborový salát                                               235,-

       Panierter Schweineschnitzel, hausgemachter leichter Kartoffelsalat

150 g Smažený kuřecí řízek, hranolky                                                                                        238,-

       Panierter Hühnerfleisch mit Pommes-Frites

150 g ,,Cmunda po kaplicku‘‘                                                                                                      238,-

      Hausgemachte Kartoffelpuffer mit geräuchertem Fleisch und Sauerkraut

150 g Katův šleh , bramboráčky                                                                                                  245,-

Pikante Schweinefleischmischung  , Kartoffelpuffer

180 g Přírodní bifteček ze sekaného jeleního masa s cibulkou,

          hořčicí a tatarskou omáčkou, hranolky                                                                            248,-

       Gegrilltes gehacktes Hirschfleisch mit Zwiebel, Senf und Tatarsauce, Pommes-Frites

1 Ks Pečený pstruh na kmíně, vařené brambory                                                                       255,-

       Gebratene Forelle auf Kümmel, Salzkartoffeln

150 g Kančí guláš s čerstvou cibulkou, bramboráčky                                                               258,-

       Wildschweingulasch mit Zwiebel, Kartoffelpuffer 

150 g Svíčková ze zvěřiny s brusinkami, domácí houskový knedlík                                        268,-

       Wildbraten in Sahnesauce mit Preiselbeeren, hausgemachten Semmlknödeln

130 g Filátko z candáta na směsi listových salátů s rajčaty                                                      298,-   

      Zanderfilet mit Salaten und Tomaten

200 g Řízečky z kančí kýty, domácí lehký bramborový salát                                                   378,-

       Wildschweinschnitzel, hausgemachter Kartoffelsalat

200 g Grilovaná vepřová panenka s hříbkovou omáčkou, americké brambory                     388,-                         

      Gegrilltes Schweinefilet mit Pilzen-Sauce, Bratkartoffeln

200 g Pečené filátko z candáta na másle, petrželové brambory                                               398,-                                                                                           

       Gebratenes Zanderfilet auf Butter, Petersilienkartoffeln

Váha masa je uvedena v syrovém stavu

nformace o alergenech Vám podá obsluha

Za poloviční porce účtujeme 70 % z ceny celého jídla