Böhmerwalder Kalbschmaus

Böhmerwalder Kalbschmaus in St.Thomas 18.10. – 28.10.2019

 

Speisekarte 2019:

 

Vorspeise

80 g Tatarbeefsteak mit gerösteten Brotschnitten   139,- CZK

 

Suppe

3 dcl Bouillon mit Leberknödeln und Nudeln  59,- CZK

 

Hauptangebot

200 g Kalbsfaschierte mit Butterkartoffeln, Essiggurke  159,- CZK

170 g Leber auf Zwiebeln und Steinpilzen, gekochte Kartoffeln 149,- CZK

150 g Gulasch mit hausgemachten Kartoffel-Semmel-Knödeln   179,- CZK

150 g Paniertes Kalbschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat   189,- CZK

150 g Kalbsfleisch auf Sahnesauce mit Preiselbeeren, hausgemachten Semmelknödel 199,- CZK

150 g Gegrillte Fleischmedaillons im Kartoffel-Pilze-Ragout mit frischen Kräutern   239,-CZK

200 g Kalbfleischrumpsteak, Kartoffelpüree  269,- CZK

 

GUTEN APPETIT!

 

Andere Veranstaltungen Kulinarischer Herbst 2018:

Schlachtfest – 4.10. – 13.10.2019

Martinsgans – 8.11. – 17.11.2019

Wildbretfest – 22.11. – 1.12.2019