Hotel Svatý Tomáš - Saint Thomas

Böhmerwalder Kalbschmaus

 

teleci-hody

 

 Böhmerwalder Kalbschmaus in St.Thomas 18.10. - 28.10.2019

 

Speisekarte 2018:

Vorspeise

80 g Tatarbeefsteak mit gerösteten Brotschnitten   129,- CZK

Suppe

3 dcl Bouillon mit Leberknödeln und Nudeln  59,- CZK

Hauptangebot

200 g Kalbsfaschierte mit Butterkartoffeln, Essiggurke  139,- CZK

170 g Kalbsleber auf Zwiebeln und Steinpilzen, gekochte Kartoffeln 149,- CZK

150 g Gulasch mit hausgemachten Kartoffel-Semmel-Knödeln   159,- CZK

150 g Paniertes Kalbschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat   179,- CZK

150 g Kalbsfleisch auf Sahnesauce mit Preiselbeeren, hausgemachten Knödeln  189,- CZK

150 g Gegrillte Fleischmedaillons im Kartoffel-Pilze-Ragout mit frischen Kräutern   229,-CZK

200 g Kalbfleischrumpsteak, Kartoffelpüree  259,- CZK

 

GUTEN APPETIT!

 

Andere Veranstaltungen Kulinarischer Herbst 2018:

Schlachtfest - 4.10. - 13.10.2019

Martinsgans - 8.11. – 17.11.2019

Wildbretfest - 22.11. – 1.12.2019